這期特別規劃了探討咖啡館設計美學的專題,深入探訪吳則霖的 Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店和賴昱權的 OH Cafe 握咖啡台南赤崁店,這兩位世界冠軍在今年度新開的咖啡館,剛好一北一南,見證著不同風土民情所影響的設計觀點。同時也邀請了這兩間店的幕後推手-室內設計師,和店主一起對談,聊聊空間的故事,聊聊對美的體悟,聊聊合作過程中的喜怒哀樂。
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//𝘾𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙎𝙩𝙤𝙧𝙮
.咖啡館的設計美學
好的氛圍,讓人更眷戀咖啡滋味
.興波咖啡 吳則霖 X 硬是設計 吳透
就像走在荊棘之路 森林為設計概念貫穿滿室
.握咖啡 賴昱權 X 弄木設計 莊舒云
重現昭和年代的咖啡館 讓人回想起心中的美好時光
//𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡
.Nespresso AAA永續品質發展計劃,印尼萬隆咖啡農場見聞
.2019 台北國際咖啡節 TPE INT’L Coffee FEST :一頭撞進黑香中
.共同追求美好咖啡風味的過程,即是在實踐第三波咖啡精神――哥斯大黎加寶藏莊園
.來自威尼斯的匠人之心――Ceado E37Z-Hero
.專為咖啡迷設計的App,走到哪都能找尋好咖啡
.品牌包裝職人好in網 咖啡豆包材印刷的好夥伴
.美感口感兼具 製作專屬於您的咖啡品味,澳洲 STTOKE 陶瓷精品咖啡隨行杯
//𝙁𝙤𝙘𝙪𝙨
.SENSORY FORUM――SCA感官論壇首次登場台灣
.2019臺灣國產精品咖啡豆評鑑
.2019台中國際茶、咖啡暨酒展
//𝙀𝙦𝙪𝙞𝙥𝙢𝙚𝙣𝙩
.享受悠閒智慧烘豆時光――BeanGo Cube
.尖端萃取技術――RANCILIO SPECIALTY RS1
//𝘾𝙤𝙡𝙪𝙢𝙣
.<城市咖啡之旅>暖暖東台灣的咖啡氣息
.<咖啡玩物>當設計遇上咖啡,玩味咖啡的新創品學
.<韓老師聊咖啡>上山過海瘋咖啡
.<台灣咖啡研究室報告>還原咖啡滅絕的真相(下)
.<給咖啡點營養>咖啡因提神與失眠的糾結
.<咖啡人>越南咖啡種植生產的現況(上)
.<紅澤敗家指南>泛談手沖咖啡濾杯結構
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