你有聽過SDGs嗎？
1987年聯合國世界環境與發展委員會(World Commission on Environment and Development)聚焦全球目光，將「永續發展」正式定義為「滿足當代的需要，而同時不損及後代子孫滿足其本身需要之發展」；直至2015年，聯合國盤點全球重大議題，提出兼顧經濟、社會與環境3大面向、共計17個項目的永續發展目標（Sustainable Development Goals，簡稱SDGs），並設定於2030年檢視各國的推動成效及作為。
其實SDGs的概念如今也在咖啡產業鏈慢慢萌芽與發酵，但可能還是有一些朋友是初見這個名詞，那就與我們一起翻開這期的咖啡誌，先從認識SDGs開始吧！
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//𝘾𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙎𝙩𝙤𝙧𝙮
．01 從SDGs看世界 咖啡及產業如何落實永續經營？
．02 永續咖啡香 生豆商的綠色之路
．03 家樂福Carrefour Impact 食物轉型計畫：永續經營，就從你我的每一口開始
//𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡
．風味語言拾遺
．札幌珈琲マルシェ 北海道一年一度的咖啡英雄會
．Meet The Champion：2023世界盃咖啡拉花、調酒、烘豆大賽，冠軍奪牌的關鍵密碼
//𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙩𝙤𝙧𝙮
．記憶中的童年滋味——養樂多
//𝘾𝙤𝙡𝙪𝙢𝙣
．＜韓老師聊咖啡＞ 重披戰袍的老咖啡——賴比瑞卡
．＜給咖啡點營養＞ 喝咖啡能不能減少脂肪肝？
．＜咖啡風味趣談＞ 咖啡沖煮與風味——下篇
．＜飲品舊室綺譚＞ 美式懷舊，再敘雜誌中的飲品老廣告
．＜咖啡莊園采風錄＞ 中年返鄉，斜槓開拓山林間——花蓮卓溪 仲大叔咖啡莊園
．＜咖啡旅行家涼子＞ 一樣的海島，不一樣的咖啡風情 從沖繩出發揚名國際的世界烘豆亞軍：仲村良行
．＜朵兒的咖啡記事＞ 為一杯咖啡而日夜奔馳於阿里山公路上的身影——香香久溢咖啡莊園 吳昭昀
．＜山路咖啡玩味探險＞ 登上離天空最近的地方品味咖啡香
．＜世界私Fan咖啡地圖＞ 從永續社區出發：Escape Coffee Company透過喝咖啡旅行全球
．＜啊！虎老闆又推坑了！＞ 最浪漫的義式咖啡設備：拉霸式咖啡機
．＜Appetite and The City＞2024身體永續發展目標
