此次以歷史咖啡館為主題，探討資深前輩們對咖啡的堅持與執著，是什麼樣的原因，讓這些有著四十年以上歷史的咖啡店能亙古彌新，至今亦然廣受歡迎呢？在科技愈趨發達的年代中，讓我們一起邁步到這些咖啡店――上上咖啡、中啡咖啡、聯禾咖啡，回顧時代的純真美好吧！
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//𝘾𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙎𝙩𝙤𝙧𝙮
．咖啡是文字，人情是故事，時間集結成冊：Hally Chen的人情咖啡店
．時光帶不走的溫度與人情味――上上咖啡
．十分圓滿，絕美的成熟咖啡滋味――中非咖啡・中菲行
．把最奢華美好的一切留給客人――聯禾咖啡
//𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡
．精品咖啡未來的發展契機論譠
Re:Co獎學金申請分享
．世界咖啡師比賽中國冠軍――孫磊的桂冠精品豆
Gesha Village Coffee Estate Surma Gesha 1931
//𝙁𝙤𝙘𝙪𝙨
．2019年世界盃咖啡師＆沖煮大賽
Simple Kaffa2.0 百坪空間，多種新體驗蠻荒咖啡，從心出發
．台灣將成為 2019 WCE 世界盃烘豆大賽舉辦場所
2019杯測大賽台灣選拔賽由曾楷崴奪冠
．2019台北國際烘焙暨設備展
．藝術與科學結合 品味優雅 OXO 泰然臻品
．陶作坊咖啡器具品新牌 Aurli
．RANCILIO SPECIALTY RS1 新機重磅登場
//𝙀𝙦𝙪𝙞𝙥𝙢𝙚𝙣𝙩
．不輕易滿足 只有更好沒有最好――2019 GIESEN All New Profiler
．以客為尊 客製化的新突破――Kees van der Westen SlimJim
//𝘾𝙤𝙡𝙪𝙢𝙣
．＜跨界店家＞
01.台北・特有種商行
02.COFFEE STOPOVER｜BLACK
．＜好質感外帶咖啡＞
01.Instil Coffee Dimension
02.Coffee Flash 快閃咖啡
03.Kōhī Bar
．＜創意特調＞醺陶之間的一絲清醒 EAST END
．＜咖啡玩物＞讓科技工藝美學產品為您費心：不費腦汁的咖啡沖煮器具
．＜城市咖啡之旅＞南國沖繩咖啡旅程，去沖繩喝咖啡成為旅行的理由
．＜韓老師聊咖啡＞不噴農藥不是夢
．＜爆粒美學與謀略＞出杯的勝負之獨立咖啡館的經營之道(中)
．＜巴西咖啡地圖＞巴西產季後微批次咖啡豆競標會紀實
．＜島嶼、冒險、咖啡＞換座島嶼冒險去！探尋未被發掘的美味
．＜朵兒的咖啡旅行＞瓜地馬拉精品咖啡處理新篇章
瓜國傳統處理法與新銳處理法的困境與契機（二）
．＜開啟咖啡世界之窗＞世界咖啡師大賽，主角與旁觀者的視覺交織（中）
．＜紅澤敗家指南＞淺談杯緣與咖啡風味呈現
．＜咖啡X設計生活＞關於喝咖啡的那點事兒 Part1：因為旅行愛上咖啡的作家――陳念萱
．＜世界私Fan咖啡地圖＞蒙特婁最古老的便利店咖啡館
．＜築夢咖啡館＞傳承與創新 CP 超品起司烘焙工坊
．＜講茶道＞台灣茶歷史脈絡（上）
．＜咖啡人＞咖啡與健康
