Vol.29 2021/01月號 〈咖啡失蹤了!竊賊是誰?〉

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「咖啡的電話都打不通,請問有人看到他嗎?」

「最後看到咖啡,好像是在那家咖啡館的樣子欸。」

突然有一天,咖啡農沒有咖啡可以種、生豆商沒有咖啡可以賣、烘豆師沒有咖啡可以烘、咖啡師沒有咖啡可以沖……,看不見也尋不到咖啡的身影,他就這麼地失蹤了。咖啡誌想請讀者們,跟我們一起來抽絲剝繭,先到4MANO CAFFÉ進行現場採證,接著訪問家屬與重要關係人—— 鄒築園 方政倫、偵訊傳喚維堤 Franck、 Single Origin espresso & roast 阿吉、RUFOUS COFFEE 小楊哥、Coffee Ker 咖啡客的咖啡課;再輪到嫌疑犯的口供——源溯咖啡Wesource Coffee的Henry、COFE 顧瑋、苗林行 Nick、大昌華嘉 Lawrence;覆面座談會約談采耕製茶張君誠、酒專家陳千浩老師,希望能透過這些線索,來找到失蹤的咖啡。

//𝘾𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙎𝙩𝙤𝙧𝙮

咖啡失蹤事件!?

現場檢證  如果咖啡館裡,沒有咖啡。

深層分析  作為房裡大象的咖啡:訪石易平

偵訊傳喚  咖啡重要關係人

覆面座談會  咖啡消失,酒和茶會成為最大贏家?

尋豆啟事  專訪鄒築園主理人方政倫

目擊證人

嫌疑犯 X 的現身?

.復出記者會

 

//𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡

偽出國行程 東京特輯

台日咖啡印象

年度鉅獻!跑店指南!哪裡有天菜咖啡師哪裡去!

 

//𝙁𝙤𝙘𝙪𝙨

大港盃咖啡國際交流賽暨咖啡嘉年華

2020 台灣國際咖啡展

 

//𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙩𝙤𝙧𝙮

.MARUYAMA COFFEE

 

//𝘾𝙤𝙡𝙪𝙢𝙣

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